Le Valaine

UN VOYAGE AU BOUT DE LA GOURMANDISE

 

Visite guidée

Durée : 1 heure environ.

De Pâques au 11 Novembre 
Dimanche et jours fériés : 11 h
Juillet - Août
Samedi, Dimanche, lundi, mardi, 
mercredi  et jours fériés: 11 h 

 

La Boutique (Shop) est ouverte tous les jours  
Nos fromages de Chèvres sont disponibles de Mars à Novembre
Our cheeses from March to November - von März bis November
de 9h00 - 12h30 / 9 am - 12:30 pm - 14h30 - 19h00 /2.30 pm - 7pm
Contact: Agnès Dherbécourt

document Visite et Boutique au format PDF à imprimer

 

Tarifs individuels /Individual rates / Eintrittspreis: 18 ans et + = 7 €, de 8 à 17 ans = 5 €  - 8 ans (accompagnés de leurs parents) = gratuit. Pour les groupes nous consulter

La visite est toujours guidée. 2 parkings (voitures et autocars) et des toilettes sont à votre disposition.

Comment nous rendre visite ?
A la sortie d'Etretat, direction Le Havre, prendre la deuxième petite route sur votre droite

Une visite inoubliable, Bernard vous accueillera dans la langue de votre choix : Anglais, Allemand, et Français (possibilité en Italien et Espagnol pour les groupes, vous passerez un moment éducatif et surtout très drôle, Bernard est irrésistible.

Au cours de la visite guidée, vous ferez l'étonnante découverte, dans le cadre du Manoir de Cateuil, de la vie des animaux, des techniques d'élevage et d'alimentation, du cheminement du lait et de ses transformations dans une fromagerie rationnelle et moderne, aux nouvelles normes d'hygiène.

 

Une visite éducative dans un cadre exceptionnel

Un "Clos-Masure" entouré, de talus dénommés fossés  plantés de chênes, hêtres, peupliers et châtaigniers et 20 hectares composés de vergers, pâtures et de polycultures

Vue dégagée sur Etretat 
et ses Falaises

Le Cheptel se compose de 60 chèvres laitières "Alpines Chamoisées" et de deux boucs. Ce troupeau est installé dans des locaux spacieux et confortables  et pâture six heures chaque jour. Deux repas à l'auge dans la stabulation sont proposés avec foin de luzerne, foin de prairie et paille et pendant la traite qui a lieu deux fois par jour, orge aplatie sous forme de mouture et maïs en grain entier viennent récompenser les chèvres de leur don de lait blanc, mousseux et odorant.

A la fin de la Visite

Vous saurez tout sur la
fabrication du fromage
de Chèvre

Possibilité d'achat à notre boutique de vente directe

 

à voir Photothèque 

Le Valaine - Route du Havre - 76790 Etretat
Tél. (0)2 35 27 14 02 - Fax. (0)2 35 29 23 92
Email : levalaine@wanadoo.fr
Gps: N 49° 41' 46,58''
E 0° 11' 51,98''

Notre Boutique
produit disponible toute l'année